Espátula / Cuchara con Termómetro Extraíble Ibili Maximize

Espátula / Cuchara con Termómetro Extraíble Ibili

Espátula + cuchara especial para chocolate y almíbares con termómetro incorporado extraíble

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790900

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Uno de los inconvenientes de templar el chocolate y trabajar con azúcares es el control de la temperatura. Puedes usar un termómetro de líquidos, como el de Kitchen Craft o usar una herramienta como la que os proponemos: la espátula de Silikomart, con sonda pirométrica extraible. Combina el rendimiento de las siliconas rígidas de uso alimentario con la incorporación del control de temperatura. Mientras mezclas puedes ver la temperatura del chocolate o azúcar en todo momento. La ventaja añadida es que puedes usar la sonda extraible a parte del conjunto para pinchar una carne o bizcocho y controlar la temperatura interior.
La espátula de silicona se puede lavar a mano o en el lavavajillas; la sonda exclusivamente a mano.
Rango de uso: de -50ºC a +300ºC.

Medidas:25cm

Fabricada en en España por Ibili.

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Espátula + cuchara especial para chocolate y almíbares con termómetro incorporado extraíble

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  • Product Name:Espátula / Cuchara con Termómetro Extraíble Ibili
  • Product Reference: 790900
  • By Silikomart
  • Price: 16,95
  • Product Width: 0.00 cm
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  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 0.00 kg
  • Description: Espátula + cuchara especial para chocolate y almíbares con termómetro incorporado extraíble
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