Mix vegetal para montar Gold Cup Vandermoortele

Sustituto de la nata de leche de vaca, Mantecrem permite decorar y rellenar tartas, semifríos y helados. Puede ser batida directamente o mezclada con nata, crema o chocolate. Tiene ya incorporado azucar y estabilizantes.
Antes de montarla se recomienda tener Mantecrem en la nevera a temperatura entre 8ºC i 12ºC al menos 3 horas. Batir a velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada.
Ingredientes: agua, grasas hidrogenadas vegetales, azucar, caseinato de sódio (derivado de la leche), estabilizadores (E420ii, E463), emulsionantes (E472e, E322), lecitina de soja, E472b, sal, aromas, colorante E160a.